如何管理好订单,提高物流效率?看看这几招

订单不是一行行无聊的数据,而是串起整个物流活动的主线。

物流作业总是得依靠各种订单计划:进仓有入库单、拣选有拣货单、出库有发货单、厂间运输有调拨计划(调拨单)……订单不是一行行无聊的数据、一沓沓一式几联的单据而已,而是串起整个物流活动的主线

1、要管好订单,我们真的了解下单的人(客户)吗?

· 客户档案

想了解客户,就得建立定期更新的客户档案,从中我们能够知道总共服务的有多少家客户,最重要的是哪家,界定重点客户的标准是什么,每个客户的下单频率是多高,订单包含的品项集中在哪些,每次下单量多大,运输方式是哪种,用何种车型为主,运距有多远……

           

· 下单规则

为避免下单混乱及大量紧急订单,应明确界定接单日和发运日,及截单时间、订单审批权限等规则。

比如正常的发运日为接单日的第二天,截单时间为每天下午2点,那么2点前下的单,第二天送到为正常订单,要求当天送到的为紧急订单;2点后下的订单,要求当天及第二天送到都作为紧急订单。

规定好紧急订单必须得到什么职位的人审批才能发运,以控制成本。

           

· 订单满足情况

我们深入了解客户,明确订单规则,通过严密的执行,目的还是为了更好地完成订单。订单完成得怎么样,必须要有统计,用数据结果来说话。

除了整体的订单送达汇总数据,还必须分析到具体客户的订单满足情况,才能发现运作的不足及改善方法,以更好地满足每个客户的订单。

           

2、下单前要不要先检查库存?

有些公司是先检查再下单,有些则是直接下单不看库存,并没有标准答案,很多公司也不曾把这当作一个严肃的问题来看待,而是觉得之前一直都这样,好像影响不大,真是这样吗?

我们分几种情况来看:

· 下单不检查库存(结果不好)

直接下单,不看库存,但经常出现下了订单,发现产品库存无法满足而造成要改单换品种、数量才能执行,影响效率、增加工作量甚至产生较多的出错;

客户需求不确定时,存在仓库中有库存的产品下单很少,而无库存产品大量下单的情况;

由于改单(品种、数量)不一定能满足客户的需求,会出现大量订单因库存不能在订单有效期内满足,而引起很多的客户投诉。

· 下单先检查成品库存

销售下单时检查若发现没有库存的产品就不下单,或者改成其他品种,这样对于物流短期内是有好处的,会把仓库内的货物及时清走,保证库龄和周转效率,也免去了大量的改单操作

但长期来看,会对供应链产生不良影响,即订单只体现了被修改过的需求(按库存改单),你把库存积压产品硬塞给客户,客户的原始需求品种和数量等信息没有得到收集,他一直卖的可能是周转比较慢的品种,并不是市场的真实需求。

长期来说有可能被市场逐渐抛弃,而供应链却后知后觉,不能准备真正属于市场所需的库存,相当于是从前的“以产定销”模式。

在销售压力大时,不排除会出现部门间的扯皮,比如销售月度目标是100万,但只能拿到80万的订单,还有20万缺口他们可能会让经销商下单到目前库存不足的品种上去,然后推托说销售任务100万是能完成的,只是工厂生产库存不足,所以是供应的问题。

等下个月这些缺货的品种补充到足够库存时,销售又根据当时的库存信息,把缺口订单下到最近的缺货品种上去,说是市场变化了……

人不能无耻成这样,但指标压力足够大时,无耻起来就可以不是人了。

(库存可见,相当于将供应链的底牌亮给销售,将自己陷入被动)

· 下单无权检查成品库存(结果好)

这点跟第一点的无准备下单不同,是基于详尽的分品种销量预测基础上的盲下单

即按照预测数据去生产、储备库存,下单时无论产品是否有库存,只要是按照订单规则来下,并通过审批后都是有效订单,物流不能拒绝。

短期内可能因预测和实际订单不一致,而导致部分品种缺货,但缺货的订单数据会作为下一次销量预测的依据,不断地去提高预测准确性,长期来看会使缺货情况得到持续改善;生产的品种也因符合市场需求,相当于“以销定产”模式,不容易产生长年的积压库存。

3、订单规则该如何应用

随便去问物流部一个发货相关的员工,客户的订单规则是怎么样的?他可能会滔滔不绝地告诉你,这个客户一般是下多少件、用多大的车,那个客户一般又是多少……

但这只叫客户下单的规律,并不是我们给客户制定的规则,如果没有给客户规则,那他们下单就会比较随意、或者只便于客户不便于我们物流。

接下来一起看看订单规则该如何应用:

· 体现物流运作特性

对于下单,从销售角度来看,最重要的是客户下了多少钱,才好计算自己的业绩达成情况;从客户角度来看,往往是方便更重要。

比如什么品种几千件,什么品种几百件,整百整千容易点数收货;而对于物流,最好是充分考虑运作的特性,比如整托盘、整车的数量。

假如没有订单规则,客户按自己方便可能就下2000件的货,结果到了物流,发现是35托(每托56件,共1960件)还要加上40件,这40件得从一个整托56件中去拆,或者别的零头数托盘中拆,拆托的过程就是工作量以及增加的出错机率。

如果订单规则是整托,比如客户下单就是按整数托下(36托),有小的计算工具自动告诉客户就是2016件,客户按2016件下过来的订单,物流就能整托出库,简化操作、减少出错。

因此,物流根据每个品种的整托数、每种车型的最大装载托数、每个客户的下单频率和数量范围等因素来制定订单规则,由销售发给客户,要求客户按订单规则去下单,这样能加快订单完成的速度的提高准确度,不符合的订单规则的需要额外审批,以降低拆托、剩尾数的比例。

· 回顾订单规则执行符合度

订单规则不可能一旦发给客户,就能严丝合缝地按规则下单的,法律颁布都做不到这点,所以需要不断去回顾实际的执行情况,将不符合的客户下单情况与销售反复沟通,去协调客户不断提高符合度,最终才能有益于公司整体操作效率及成本的控制。

· 及时修改规则以贴合实际

订单规则并不是铁板一块,制定了以后就一成不变的,应该随着条件变化而进行修改,以适应最新运作实际。

比如一个新产品面世前需要将该品种的下单规则增加进去,计重收费实施后车辆运载吨位下降了,也要根据装载标准及时修改订单规则并发布,而不是在新情况下大量改单后才想起来要修改规则。

没有规则,客户会给你规则,你操作起来很麻烦的规则;只有不放弃制定规则的权利,让客户按照我们自己的规则来下单,才能实现高效低成本的运作。

4、“改单”应有严谨的流程

下订单是很严肃的事情,但有些情况下客户会出现乱下单,导致临时改单、甚至取消订单的情况,给物流造成不利的影响。

比如仓库里有A品种(易销)库存,也有B品种(滞销),有时销售为了清理掉B品种的库存,特意跟客户说没有A品种的货,要求客户下B品种的订单。

客户下单后到仓库自提,发现原来有A品种的货,一定要改单换成A品种,于是就产生了改单的一系列操作,增加麻烦、产生库存积压甚至影响其他订单(本来库存预着给其他订单的量)。

订单的修改及取消(以下简称改单)应该有严谨的流程进行控制。

· 改单审批流程

下单后应该要有确认订单的过程,一经确认就是有效订单,必须得到严格执行。确认的方式可以是付款、信用额锁定、审批或其他操作。有效订单还被取消或修改的,必须记录原因用于分析。

物流从运作角度要界定清楚运作到哪一段后会产生额外成本,比如有效订单到仓库后,如果订单还未打印、货物还没有分拣,这期间取消订单并没有发生实际运作,所以不会产生额外成本。

假如货物已经分拣,或者正在装车,突然接到订单取消或修改的通知,又得把货物卸下来重新拣新的货来满足新订单,就会产生额外成本。

即使销售为了客户关系,承诺不收取改单的费用,物流还是应该计算并列明改单的成本以让销售知道,让公司了解,从而进一步规范订单管理,减少有效订单的取消和修改。

订单品种和数量的修改会影响库存,进而影响其他订单。

例如,甲客户原先下单订购B品种1000件,提货时发现有A品种1500件库存,要改成1000件A品种的货,如果不加控制,原来下A品种订单800件货的乙客户就只剩500件可提货,缺货300件!遵守下单规则的乙客户没有得到订单保障,而随意改单破坏规则的甲客户却满足了,长此以往将引起越来越多人去挑战有效订单的权威。

除了品种、数量等信息外,修改送货地址是一个风险更高的改单行为。正常情况下每个客户有一个或几个固定的送货地址,线路经过确认能保证预算成本内可及时送达,而客户临时放到台面上修改送货地址的改单操作,最多只是增加额外运费、或者造成不及时送达的投诉等运作风险。

如果客户订单上不修改地址,实际却要求物流供应商私底下配合送到别的地方,就有市场、销售及价格体系的重大风险了。


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